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Façonnée par 50 ans d’occupation japonaise et d’immigration en masse du peuple chinois des Hans, la culture taïwanaise est un melting pot d’influences japonaises et chinoises. Délectez-vous des fameuses boulettes chinoises au Din Tai Fung à Taipei, restaurant célèbre pour ses ‘xiaolongbao’, avant de grimper au sommet de la Taipei 101 pour une vue imprenable sur la ville étincelante. En soirée, dégustez un ‘bao bun’ au porc et au concombre au marché de nuit de Shilin, puis sautez à bord d’un train pour Tainan, où vous pourrez explorer la ville antique. Regardez le soleil se lever sur les contrées verdoyantes d’Alishan et marchez à travers les gorges de Taroko pour apprécier le spectacle de la rivière qui gronde en contrebas. Baladez-vous à vélo sur la passerelle en bois qui longe les bords du lac Sun Moon Lake et explorez la surface de l’océan Pacifique avec masque et tuba depuis les plages dorées du parc national de Kenting.
Population at last count:
23550077
Time Zone:
GMT +8
Currency:
New Taiwan Dollar
Flight time from UK:
13 hours
Visiter Taiwan en une semaine